Modele AI ogólnego przeznaczenia (General Purpose AI, GPAI) mają ogólny charakter,  stosowane są w do wykonywania szerokiego zakresu zadań, a zazwyczaj trenowane są na dużej ilości danych. Modele te mogą być dalej zmieniane lub dostosowywane jako baza do tworzenia nowych modeli i systemów.

W przeciwieństwie do modeli zaprojektowanych do konkretnych zadań, GPAI mają naśladować zdolności poznawcze ludzi. Są to w szczególności duże generatywne modele wykorzystywane np. w tłumaczach internetowych, wirtualnych asystentach i autonomicznych pojazdach, generujące teksty, obrazy i inne treści.

AI Act wprowadza szczególne przepisy dla takich modeli, poświęcając uwagę tym, które stwarzają ryzyko systemowe, czyli mogą nieść negatywne skutki dla zdrowia publicznego, porządku publicznego, bezpieczeństwa publicznego, praw podstawowych lub całego społeczeństwa, mogące rozprzestrzenić się na dużą skalę.

Na dostawców takich modeli nakłada się dodatkowe obowiązki m.in. w zakresie dokumentacji modelu, udostępniania jej innych podmiotom (w tym innym dostawcom AI), wprowadzeniem polityk zgodności z prawem UE, oraz – jeśli siedziba dostawcy znajduje się poza UE – wyznaczaniem przedstawicieli na Unię Europejską.